Жазғы пияз, күзгі пияз, қысқы пияз: бұл жерде сіз пиязды бақшаға қалай дұрыс отырғызу керектігін және қай топтың өсуіне қолайлы уақыт болатынын біле аласыз.
Пияз - танымал қыста көкөністер. Күздің аяғынан бастап қалың сабақты жинау үшін, маусым айынан бастап жас өсімдіктерді төсекке отырғызу керек. Бұл бейнеде көгалдандыру бойынша маман Диеке ван Диекен пиязды немесе пиязды қалай дұрыс қою керектігін түсіндіреді
Несиелер: MSG / CreativeUnit / Камера + Монтаж: Фабиан Хекл
Пиязды (Allium porrum) бақшаға отырғызу керемет. Пияздың пайдалы көкөністерін өсірудің ең жақсы тәсілдерінің бірі: Пиязды жыл бойы жинауға болады. Біздің көгалдандыру бойынша кеңестерімізде сіз ең жақсы трюктерді және ең алдымен пиязды қашан және қалай отырғызу керектігін білесіз - бұл жазғы пияз, күзгі пияз немесе қысқы пиязға байланысты.
Алдын ала өсірілген пияз өсімдіктерін ағашпен дайындалған тесіктерге салады (сол жақта), содан кейін шламдармен (оң жақта)
Көкөніс патчасындағы топырақ әрқашан терең, гумустық және бос болуы керек.Пиязды отырғызбас бұрын, компостты немесе шіріген көңді топыраққа өңдеп, пиязды жақсы бастаңыз. Төсекке дайындық ретінде жасыл тыңайтқыштар да пайдалы.
Пиязды отырғызу мерзімі пияздың тобына байланысты. Мұнда қыс мезгіліне төзімділік шешуші болып табылады. Жазда күзге дейін егін жинау үшін пиязды наурыздың ортасынан бастап жүннің астына отырғызады, ал сәуірден бастап көшеттер қорғансыз ашық ауада жүре алады. Қыста пиязды отырғызудың соңғы мерзімі - шілде айының соңы.
Пияздың түрі мен отырғызу мерзімі пияз таяқшаларының қалыңдығын анықтайды. Ереже бойынша: Егер мамыр айының соңына дейін отырғызылса, сабақтар әсіресе қалың болады, бірақ оңай жарылып кетеді. Маусым айының соңына дейін отырғызғанда, олар тар болып қалады, бірақ аязға төзімді. Мамыр айында көгалдандыру мерзімдері үшін ‘Юта’ немесе ‘Шелтон’ сияқты күзгі сорттар қолайлы, маусым айында сіз мықты пиязды отырғызасыз, мысалы Кентон ’немесе Эштон’. Жазғы және күзгі егінге арналған сорттарды олардың жаңа жасыл жапырақтары мен ұзын, тар біліктерінен тануға болады. Суыққа төзімді қысқы пияз та ықшам болып өседі, жапырақтары күңгірт, көк-жасыл және әлдеқайда берік болады. Егін жинау күздің соңында басталады және оны көктемге дейін ұзартуға болады. Егер аяз қаупі төнсе, төсек ұсақ туралған сабанмен тегістеледі және өсімдіктер бақша жүнінің екі қабатымен жабылады. Төмендегі еден ашық күйінде қалады және ас үйге арналған жабдықтар тіпті температура нөлден төмен болған кезде де жыртылмайды. Бірақ: тіпті rü Көк-Жасыл Қыс сияқты мықты сорттар уақыт өте келе жұмсарады, егер олар бірнеше рет қатып, қайта ериді, және саңырауқұлақтармен зақымдану қыстың ылғалдылығына қауіп төндіреді.
Өсімдіктер қарындаш сияқты қалың болған кезде, олар төсекке шамамен 15 сантиметр тереңдікке отырғызылатын тесіктерге отырғызылады. Олардың жерге тігінен тұрғандығына және жапырақ осьтеріне топырақ түспейтініне көз жеткізіңіз. Қатардағы қашықтық 15-тен 20 сантиметрге дейін, жолдар арасында 40-тан 60 сантиметрге дейін. Өсімдіктерді баспаңыз, бірақ оларды суару кезінде топырақты шұңқырларға мұқият лайлау үшін жұмсақ ағынды пайдаланыңыз.
Отырғызу алдында, алайда, бұрын-соңды болмаған пияздың тамыры мен жапырағының түбегейлі қысқаруынан аулақ болыңыз. Тым ұзын тамырлар тек соншалықты кесіледі, сондықтан оларды отырғызу кезінде мықтырмайды. Алайда жапырақтардың орташа қысқаруы екі жағдайда негізделген. Бірінші: егер тамырлар зақымдалған болса, онда сіз жапырақ массасын азайтуыңыз керек, әйтпесе өсімдік өліп қалуы мүмкін. Екіншіден, жазғы отырғызу үшін, өйткені ол булану аймағын азайтады. Жапырақтары шамамен үштен біріне қысқарады.
Егер сіз дайын жас өсімдіктерді сатып алғыңыз келмесе, сіз пиязды өзіңіз себе аласыз. Себуден бастап отырғызуға дейін температура мен жарыққа байланысты алты-тоғыз апта қажет. Егер өсіру кезеңінде температура Цельсий бойынша 17 градустан төмен түссе, сіз ату қаупі бар.
Жылыжайда немесе терезе алдындағы дақылдар қаңтарда пияздан басталады. Наурыздан бастап суық жақтау немесе ашық ауадағы басқа қорғалған орын өте қолайлы. Әдетте олар таяз ыдыстарда өсіріледі. Егер сіз бұрыштық қара дәндердің екеуін сығылған жерге немесе кастрюльге салсаңыз (кастрөлдің диаметрі 3-4 сантиметр), сіз өзіңізді шаншып құтқарасыз. Мұнда да отырғызу мерзімі - өсімдіктердің қарындаштай қалың болатын кезі.
Мамырдан бастап сіз пиязды ашық жерге тікелей сол жерге себе аласыз, мысалы, бірдей қоректік заттарға арналған балдыркөк немесе ерте қырыққабат қатарлары арасында және өсімдіктер үш-төрт жапырақ пайда болған бойда оларды дұрыс қашықтыққа жылжыта аласыз. . Өсіру кезінде пияз - сәбіз үшін классикалық аралас мәдени серіктес. Екі көкөніс зиянкестерді бір-бірінен аулақ ұстауы керек. Бұған сенбеу жақсы, өйткені сәбіз шыбыны мен пияздың көбелегі шатасу стратегиясына қарамастан өз мақсатын табады. Пияз қазір картоп өсіруге жарамды жерлерде жаңа картоп өсіруге өте қолайлы. Пияздың соңғы сабағын жинап алған кезде, үш жылдық үзілісті сақтау керек.
Кеңес: тұқым өсіруге ‘Freezo’ немесе ‘Hilari’ сияқты тұқымдық емес сорттар да қолайлы. Мұны істеу үшін бірнеше күшті өсімдіктерді таңдап, оларды қыстатыңыз. Осылайша, сіз жаздың басында әдемі сфералық гүл шарларына тамсануға болады. Кептірілген сабақтар жазда кесіліп, қолшатырлар жылы, әрі жылы жерде сақталады, содан кейін кебеді. Сонда сіз тұқымдарды бастыра аласыз.
Егер сіз грек қатарының арасында топырақты кесіп тастасаңыз, онда сіз пияз сабағын бір уақытта топырақпен үйіп тастауыңыз керек - бұл тегіс, ақ біліктерді қамтамасыз етеді және қыста аяздан қорғайды. Қатар арасындағы топырақты кетпен қопсытып, өсімдік бороздары біртіндеп толтырылады. Кейінірек сіз үгінділерді білікке дейін итеріңіз. Жапырақ сақиналарының арасына топырақ түспес үшін, пиязды жиірек және жапырақ осьтерінің дәл астына үйіп тастаған дұрыс.
Органикалық бағбандар қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін екі-төрт апта сайын суару суларына кофе немесе қалақай сұйықтығын қосады. Оның орнына, сіз органикалық өсімдік тыңайтқыштарын себіп, оны үйіп жатқанда бетіне тырмалауға болады.
Пияздың көбелегі - пияз көкөнісінің ең үлкен жауының бірі: сондықтан ол үшін пиязды тексеріп алыңыз. Әйтпесе, құрттар жүрекке жапырақтары арқылы өтеді. Тиімді қорғаныс шарасы ретінде сіз отырғызғаннан кейін бірден пиязыңызды жақын торлы көкөніс торымен жаба аласыз. Бірақ өсімдік аурулары да болуы мүмкін. Мысалы, пияз тотын апельсин саңырауқұлақтарының пустулалары тануы мүмкін. Алдын алу шарасы ретінде сіз пиязды үш-төрт жылда бір жерде өсіруіңіз керек.
- Жазғы қарақұйрықтар мен күзгі қарақұйрықтар наурыз айының ортасынан бастап, қысқы қарақұйрықтар ең кеш дегенде шілде айының аяғына дейін отырғызылады.
- Отырғызу тереңдігі 15 сантиметрді құрайды, пияз тігінен жерге жабыстырылған.
- Қатардағы қашықтық 15-тен 20 сантиметрге дейін, жолдар арасында 40-тан 60 сантиметрге дейін.
- Пиязды өсіру және егу қаңтардан басталады, бірақ содан кейін жылыжайда немесе терезе терезесінде.
- Мамыр айынан бастап, мұзды қасиетті адамдардан кейін сіз пиязды тікелей бақшаға себе аласыз.